Gastronorm Vakuumbehälter

Diese Spezialbehälter aus hochwertigem Chromnickelstahl eignen sich ideal zum Frischhalten von rohen, gekühlten Speisen wie Salaten, Gemüse, Kräuter, Wurst, Fleisch, Fisch, Früchte oder auch von fertigen Gerichten, Suppen oder Saucen. Durch das beutellose Vakuumieren im Behälter arbeitest du wirtschaftlich und die Speisen sind ohne Druckstellen sicher und hygienisch für eine lange Zeit verpackt. Das Kugelventil lässt sich besonders einfach vakuumieren und gewährleistet eine maximale Dichtheit, sowie eine einfache Reinigung.   

• In 5 verschiedenen Grösen erhältlich

• Erhältlich mit Füllmengen von 1500 ml bis 13500 ml

• Besonders stabile Vakuum GN-Behälter (nach Gastronorm EN631) aus hochwertigem Chromnickelstahl

• Transparenter Deckel aus recyclebarem Hochleistungskunststoff

• Lippendichtung aus lebensmittelfreundlichem Silikon

• Temperatureinsatzbereich: Behälter bis +300 °C, Deckel bis +80 °C

• Praktische Standardgrössen - damit ideal für die Gastronomie

• Mehrfach tiefgezogen, mit seitlichen Verstärkungsrippen, ein Standard Gastronormbehälter wäre zu instabil

• Innerhalb von Sekunden werden die Gastronormbehälter vakuumiert

• Vakuumierbar mit einem Vakuumiergerät von Lava oder externer Pumpe

• Spülmaschinengeeignet   

Achtung:

• Nicht für die Lagerung bei Minustemperaturen geeignet! 

• Flüssigkeiten nur bis ca. 3 cm unter die Stapelschulter einfüllen

• Achte darauf, dass die Kontaktstelle zwischen Deckel und Behälter stets sauber ist